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商品訊息描述: 優惠專區近年來全球暖化的問題日益嚴重,對生態環境和人類安居都造成了巨大威脅。有感於目前社會各階層人士乃至於各級學校對於全球暖化 / 節能減碳之完整科學內涵皆求知若渴,本公司特別成立博士級編輯群,並邀集知名學者進行專訪,在堅持最高品質的原則下,打造一套以全球暖化為主題之科普教育出版品。

暖化課題可說是現代學術中包含範圍最深最廣的學問之一,在時間上可上溯至數億年之前,在空間上需論及全太陽系,在人文上更是包含了世界所有的國家與人民。在前無古人可追尋模仿的情況下,製作團隊一點一滴地蒐集、分析、歸納、建立起龐大完整的相關資料庫,再依照科普教育的精神,將冷僻生澀的學術,轉化為生動易懂的知識養分。

製作團隊對於品質的堅持,以「錙銖必較」來形容也毫不誇張。對各種數據的詳細查核考究、對原理解說視覺效果的再三試驗與辯論,裊繞在辦公室無一日間斷;更有各單元試看、內部檢討、顧問指導、反覆修改、再行試看等等,週而復始,過程可說是倍極艱辛。

經過一年多來的努力,此項出版品已告誕生,命名為「暖化戰爭 首部曲-全球暖化與氣候變遷」

特惠熱賣商品英文汪中和教授、劉紹臣教授、以及俞川心氣象將軍,分別以不同的專業領域接受本片邀約採訪,並於百忙中再義務對全部作品進行審視與修改,在此特別致謝。

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商品訊息簡述:

  • 出版社:商鼎   
    新功能介紹
  • 出版日期:2011/05/20
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



吳念真跌倒發病危 交代子孫後事「心裡有我就好」
導演吳念真先前摔倒,導致顱內出血,送醫急救後,一度發出病危通知,最後在鬼門關前走一遭,讓他對於生死有更深一層體悟!

據元氣網報導,吳念真透露2015年某一天在浴室裡摔了一跤,提到跌倒當時情況,他坦言事後完全想不起來,送醫後幾度與死神擦身而過,談起這起意外,才讓吳念真猛然一驚,原來「死亡說來就來」!

在礦村成長的吳念真,從小就看慣了生死,對於死亡一點都不陌生,他堅信「要把每天都當做最後一天來過,希望生命不要留下任何虧欠和遺憾」,不過這句話說得簡單,實際上卻很難做到。

吳念真提到,當年母親罹患大腸癌末期,他知道一旦媽媽病危,若依例施予急救,她的骨頭肯定承受不住外力,一壓就碎,他不忍心看到媽媽承受不必要的折磨,因此主動替媽媽簽署放棄急救同意書。

吳念真表示自己很早就交代兒子,「我的人生最後安排,希望由我自主決定!」假設自己罹患癌症末期,雖然侵入性治療可讓人多活半年,但所付出的代價就是病人失去生命品質和尊嚴,不如讓他在不能不逛戰利品僅剩的半年內,有尊嚴、愉快地走完人生最後一哩路。

甚至告訴兒子,未來他的葬禮不用太麻煩,找些親朋好友跟大家說再見,遺體燒成灰用樹葬即可,且半年後樹葬位置會換人使用,後輩們也省去掃墓的麻煩,吳念真表示「我寧願在你們心裡佔一席之地,這樣就夠了!」


 從飲食找健康 「超級穀物」好營養


(優活健康網編輯部/綜合整理)

什麼是超級穀物?

比其他食物擁有更豐富的營養素與抗氧化成分,具有提高人體免疫力的功能,經常被稱為「超級食物(Super Food)」。番茄、菠菜、花椰菜、鮭魚、大蒜、藍莓等等,即為常被大家討論的超級食物。

近年來,比其他穀物擁有更多養分及抗氧化成分的「超級穀物(Super Grain)」,正引領一股新旋風。繼美國、歐洲、日本後,也逐漸傳入其他亞洲國家,讓更多人認識它們的養生效果。

超級穀物,找回均衡的營養

燕麥、藜麥、扁豆、奇亞籽、鷹嘴豆、亞麻仁、莧籽、野米,就是近來最受矚目的八種超級穀物!它們的成分各不相同,但最大的共通點是蛋白質、維他命、礦物質、膳食纖維的含量比例,都比一般白米、大麥、小麥更高。

忙碌的工作、不規律的作息、頻繁的外食等,讓現代人普遍出現「攝取過剩,卻營養缺乏」的現象。每天少量補充超級穀物,就能提供豐富的營養,幫助身體找回平衡,正是現代人極其需要的寶藏。

取代精緻米飯

對於習慣以米飯為主食的亞洲人,超級穀物具有更大的意義。許多人為了減少澱粉的攝取量,會盡量減少每一餐的米飯食用量。如果可用超級穀物替代或混合,不但可提高營養,還能增添飽足感。

以米食為主的東方人,體內必須經由食物而獲取的必需胺基酸常有不足,藉由超級穀物增加優良蛋白質的攝取,也是其重大價值之一。

提升身體免疫力

現代人常因壓力、過勞、暴飲暴食、慢性疲勞、睡眠不足與錯誤的飲食習慣,導致免疫力下降。即使大家都知道問題癥結,但要在百忙之中特別進行健康管理,確實不容易。很多時候,會陷入花大錢購買昂貴的保健食品或補品的補償心理,然而,我們需要的並非是這些保健品,而是從日常生活的飲食之中,找回身體的營養均衡。

體內必須營養素獲得足量平衡,即可產生強大的免疫力,對抗各種壓力與環境變化。少量的超級穀物就能帶來多樣營養素,使養生保健更加簡單方便。

顛覆穀物料理枯燥無味的印象

超級穀物都具有「穀物」原本的清香,若要仔細探究其特色,當然也有各自不同的口感與風味。越嚼越香、越吃越順口的多層次魅力,令人不自覺愛上它!

除了與米飯混合煮成五穀飯的常見做法,穀物的料理方式也相當豐富多變。溫和不刺激的味道,很容易的與其他食材或調味料搭配結合。現在就拋棄「穀物的口感都很差、食之無味」的偏見,懷著期待的心情,欣賞這一場由超級穀物上演的華麗表演秀。

(本文摘自/超級穀物/采實文化)







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