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作者： 李泰佑
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中風父器捐救子 獨子終於脫離洗腎之苦 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網
彰化基督教醫院一名洪姓護理師的哥哥，大學起開始洗腎，生活品質一落千丈，她父親很不捨，一直想捐腎幫忙但未如願，去年突然腦中風不省人事，當下她取得家人的共識後決定讓父親器捐遺愛，除讓哥哥重拾健康，也幫助多位患者的生命獲得延續。 高雄長庚開店送禮推薦暢銷產品醫院今午舉辦器官捐贈感恩追思大會，邀捐贈者家屬及受贈者參加，院長王植熙特別帶領醫護人員及與會者，獻花追思無私器捐的「大愛天使」們。. } }); } 在彰基服務的洪姓護理師，追思會中娓娓道出父親身後捐腎救子的故事，她說，平常在醫院看到其他家屬為亡者做出器捐決定時，總是備感煎熬，角色易位後，她才能真正體悟，但她仍慶幸為父親做了器捐的決定，圓了他生前想捐腎給哥哥的心願，同時也救了許多需要器官移植的人，讓他們的生命獲得延續。洪姓護理師說，她哥哥大學起就因腎疾開始洗腎，一周出入醫院3、5 天，前後長達10年，父親在世時，對她哥哥的病況掛心不已，曾表示希望捐腎救兒子，去年一個冬夜，她父親突然腦溢血陷入昏迷，她奔到急診室看到插滿管子的父親，當護理師的本能直覺父親可能不樂觀，為此她取得家人同意，讓父親器捐，完成幫助哥哥的心願。她表示，父親共捐出心、肝、腎及眼角膜。現在不只她哥哥恢復健康，也幫很多人延續生命。 高雄長庚醫院表示，1986年起醫院共協助800人完成器官、大體、病理捐贈，幫助下殺特惠3千多人重獲新生。一名有腎病家族史的林小姐，國中健檢時就發生蛋白尿，超值推流行懷孕生產後，腎功能開始異常，最終落得洗腎的宿命，洗腎後常昏倒、癲癇、皮膚發紅疹甚至視力模糊，讓她一度想放棄人生，所幸上天眷顧，她獲得大愛捐腎，開啟健康的第二人生。 高雄長庚醫院舉辦器官移植感恩追思大會，每年器捐者及受贈者都會聚首，共同緬懷已故的「大愛天使」們。記者王昭月／攝影 分享 facebook 最近流行商品網路人氣商品top10 洪吉田（見圖）生前不捨兒子長年忍受洗腎之苦，曾想捐腎救子，結果這個心願在去年腦溢血不治後才完成。圖／洪吉田家屬提供 分享 facebook
攝取好油脂 這樣挑選堅果，新鮮有保障！
【華人健康網／特別報導】堅果可說是近年來的當紅健康食物，由於內含許多營養成分，能幫助代謝、抗老美肌、補腦、降低心血管疾病風險等，越來越多醫師及營養師也認為堅果是健康零食並大力推薦。不過，你真的知道堅果的好處嗎？除了單吃還有其他吃法嗎？看似不起眼的小小堅果，不但有益健康，吃法也很多元，好處說也說不完。
堅果放室溫、冷藏？吃多少、買多少是原則
堅果好處雖多，但如何保存也是一門學問，不少民眾以為堅果是常溫食品不需特別保存，或一次購買大份量存放，但台灣炎熱潮濕，稍有不慎食物就容易變質，可依下列建議保存，確認每一次都能吃到最美味的堅果。
1.
依食用量選擇包裝尺吋：建議依每次食用量為採買單位，食用量較大時可選擇大包裝的罐裝堅果，或選擇夾鏈袋包裝或是便利型的獨立小包裝，可一次食完或方便完善保存
2.
開封後要密封保存：未開封的堅果請存放於陰涼通風處或冰箱，若開封後沒有食用完，可存放在密封容器中再放於冰箱內，減少與空氣接觸，確保每次食用都新鮮又美味。
如果你還在為健康而煩惱，不知怎麼吃才能獲得更多營養，堅果就是最好的選擇，只要每天隨身攜帶一小包食用，幫助攝取到各式營養，是忙碌現代人最不可或缺的健康良伴。
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