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開一間有個人特色的麵包店,絕對不是夢!

開箱炫耀文作者西川夫婦從一結婚就有開店的想法,直到2006年開始付諸行動,至今麵包店不但已經營多年,還是神戶當地有名的麵包店,並不斷增加店數中。
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西川夫婦以過來人的身份,從定位、客群,到地點、裝潢、設備,將麵包店從無到有的過程全攤在陽光底下,讓讀者彷彿能夠看到一間麵包店逐漸成形的樣子。此外西川夫婦更大方不藏私秀出自家招牌麵包及所使用的麵糰做法,供有志者參考。

開一家小而精的個人風格店,絕對是小資創業的最好選擇。而若是能將麵包等專長融入,更是人生「大確幸」的起點喔!
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商品訊息簡述:

  • 出版社:台灣東販   
    新功能介紹
  • 出版日期:2014/09/20
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



防「汞」毒害!環保署公告:這些產品明年底禁產
生活中有許多東西都需要用到「汞」,但考量到它的毒性,近年來已漸漸被其他合金或酒精取代。近期環保署也發出公告,為因應聯合國的「汞水俣公約」,將在109年底全面禁止生產或進出口任何含汞產品。

環保署表示,汞主要是由吸入或飲食進入人體,一旦進入就會很難排出,會引起噁心、嘔吐及腹痛等症狀,若汞在人體內長期累積,對大腦、神經系統、肝、腎、肺臟都可能造成損害。且台灣已在民國80年公告,汞因為有不易分解及生物濃縮的特性,被列為第一類毒性化學物質。


環保署說明,聯合國汞水俣公約於106年8月16日正式生效,規定生活中常見的含汞產品將於明年底正式禁止生產及進出口,例如鈕扣型電池、開關及繼電器、照明燈具、螢光燈、化粧品、農藥相關產品及氣壓計、濕度計、壓力計、溫度計、血壓計等非電子測量儀器等。

除此之外,公約中訂有排除條件,若有含汞產品無法去得適當替代物或產品訂有含汞量限值等,環保署也都會考量業者所提的意見,參照汞水俣公約後納入修正事項。

環保署也提到,本次加強管制,除了可與國際公約管理逐步接軌以外,對台灣產業影響亦相當有限,更可以保障國人健康,並維護環境安全。

實習編輯/陳省錢方法沛錡


 父子爭吵兒子拿槍威嚇不料誤殺父親


台南市七股區今天(25日)凌晨發生一起兒子開槍誤殺父親的人倫慘案。父子二人在廟前發生口角爭執,兒子拿出改造手槍示威,卻因為不慎跌倒誤扣板機,子彈打中父親腹部,送醫前已經沒有生命跡象。開槍誤殺父親的19歲黃姓兇嫌清晨向警方投案,丟棄在路旁的兇槍也已經尋獲。全案訊後依法移送台南地檢署偵辦。

(龐清廉報導)

台南警方調查指出,家住台南市七股區的19歲黃姓男子,24日中秋夜晚上與朋友在七股永吉吉安宮前涼庭烤肉同歡,他的父親則是今天凌晨由友人陪同前往烤肉地點找兒子,黃姓父親帶著酒意,見到兒子就不斷責罵,雙方因此爆發口角衝突。

嫌犯不堪受辱,從機車裡拿出一把改造手槍威嚇,黃姓父親見狀更加生氣,企圖動手打兒子,不料嫌犯後退閃躲時,卻失去重心跌倒,誤扣手槍板機,子彈擊發後,擊中父親腹部,兒子見狀嚇得騎車逃逸。

警消人員據報趕到,45歲黃姓父親倒臥在血泊之中,送醫時已經沒有生命跡象,急救後仍然宣告不治。開槍誤殺父親的黃姓兇嫌逃逸5個多小時後,清晨才在警方策動下投案,並帶著員警在產業道路水溝裡,找到隨手丟棄的兇槍。對於誤殺父親一事,他極為懊悔,直說怎麼會這樣。

嫌犯應訊時表示,父母親早已離異,他之前都在彰化工作,二十多天前才返回台南,與母親住在一起,對於父親長期酒後打罵心中一直不滿。單純父子爭吵,原本只想拿槍威嚇,竟演變成兇殺。警方除將兇嫌移送法辦,也正進一步釐清相關案情。







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