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下面附上一則新聞讓大家了解時事
大柑園特農區解編 不限耕種 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
遍及新北市樹林、三峽及鶯歌的「大柑園」特定農業區，5月30日由內政部區域計畫委員會審議通過，調整為一般農業區，圖為示意圖。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 新北市跨樹林、三峽及鶯歌3區的「大柑園」特定農業區，上月底內政部區域人氣商品排行榜計畫委員會審議通過，調整為一般農業區，未來可蓋寺廟、安養機構及交通設施，更多元利用，不再只限耕種。民眾則憂心違優惠網站商品章工廠會因此合法。大柑園農業區面積超過675公頃，土地約7950筆，當地民眾20多年來不斷爭取調整，如今終於有結果。. } }); } 新北市地政局編定管制科長黎志偉表示，新北市在1981年把大柑園地區劃為「特定農業區」，同時還有泰山農地重劃區楓香地區和三峽麥仔園。黎志偉說，多年來新北都市擴張，3地逐漸不符優良農地條件，周遭環境、土質、水源都有變化，大柑園引自石門水庫的澆灌用水不足，用地大多荒廢，僅剩零星雜作或種葉菜。調整後，土地可合法、更具彈性使用。遍及新北市樹林、三峽及鶯歌的「大柑園」特定農業區及三峽「麥仔園」特農區。圖／取自地政局官網 分享 facebook 他表示，過去「特農區」使用上僅限農作，沒有任何彈性；2017年農特惠組合年終募集委會盤查農地資源，發現大柑園農地使用率低於法定80%，部分區域甚至荒廢掛0。大柑園一名王姓地主表示，當地民眾期待解編已經很久，他在當地養豬，申請冷凍庫5、6年都不通過。不過，也有當地居民透露，多年前財團就養地，如果日後違章工廠合法化，恐怕和政府想推樂活農業背道而馳。目前77公頃的泰山楓香地區靠近新北產業園區，違章工廠較多；麥仔園有120多公頃，耕種戶已經大幅減少，土地上有零星鐵皮屋，已分別在去年12月及今年2月調整。農地可能變工廠，黎志偉表示「農地農用」原則不變，地政局會超人氣產品2018熱門產品把關。
喔伊細！爆量鮭魚卵丼飯「日限量20碗」 客：吃得嗶嗶啵啵
日本超高人氣的連鎖居酒屋，來台展店，其中鮭魚卵丼飯下重本，讓顧客想吃多少就加多少。
▼（圖／東森新聞）
儘管鹹度降低了75%，但食材方面絕對沒有妥協的空間，像是日本和牛就選用A5等級。
炙燒三分熟，搭配生洋蔥最能帶出肉質甜味，另外生魚片有一半也是日本空運來台，上桌時搭配乾冰秀相當吸睛，不過石塚敦認為，要維持魚肉新鮮度非常困難。
連鎖居酒屋主廚石塚敦：「因為魚是從日本空運來的，飛過來需要時間，新鮮的程度還是有點差，殺魚的時候，跟冷藏保存的方法，要很小心。」
而石塚敦踏入餐飲業20年，為了集團展店計畫，曾經前往新加坡、越南和印尼，在海外待了4年，這一回選擇來台，也是因為喜歡台灣的人情味，但他透露因為不熟悉台灣消費習慣，開店初期曾經一天只來了20位顧客，如今業績成長3倍，他透過各種創新料理，要繼續搶攻信義區龐大商機。
（封面圖／東森新聞）
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